輔仁大學在台復校後，於民國五十三年成立化學系，九十學年度增班，目前每年招收兩班共計一百二十名學生；六十九年成立研究所碩士班，第一年招收五名研究生，逐年遞增，目前每年招收二十七名研究生；八十年增設博士班，九十八學年度分成化學組與生醫化學組招生。至此，本系之教育得以連貫完整。四十多年來，經歷任系所主管之策劃下，已成為本學院最具規模的學系之一。本系之教育目標為培育國家社會所需之高級化學人才，課程設計著重於基礎科學與技術並重。除依照部定必修科目外，另提供完善的選修課程，以拓展學生之知識領域，並培養學養精湛，且具創造力之科學家。目前[109學年度]共有大學部學生455人，碩士班研究生44人，博士班研究生17人；分屬有機化學、無機化學、物理化學、分析化學、高分子/材料化學及生醫化學六組。